Lust auf Nachhaltigkeit
Dank den Lieben Menschen im Grazer sind wir in die Zeitung gehüpft. Der Artikel ist erschienen 2008.
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Hier ein Ausschnitt – bissi gekürzt :) –
Zitat: “Ideen, wie man die Welt verbessern könnte, hatten Jan Karlsson und Michael Wihan während ihrer Studienzeit viele, als sie oft nächtelang in ihrer Studentenbude in Kapfenberg philosophierten und Matetee schlürften. Freilich, an der Umssetzung haperte es immer. Bis eines Tages eine ganz andere Idee aus den 27-Jährigen heraussprudelte: Ein neues Getränk muss her. „Makava“ war geboren.
Und gleichzeitig der Ansatz zu einer bemerkenswerten Firmenphilosophie: „Wir wollten ein Produkt schaffen, von dem alle etwas haben – die Konsumenten genauso wie die Produzenten der Rohstoffe“, erinnert sich Michael Wihan. [..]
Die Grundessenz für „Makava“, Matetee, war rasch gefunden. Dann folgten etliche Brau-Experimente, ruinierte Küchen und – da die Studiosi ihr Projekt auch in ihren Diplomarbeiten behandelten- verwirrte Professoren. 2004 meldete Wihan die Unternehmung an; im selben Jahr wurde „Makava“ auf einem Fest in Wien ausgeschenkt. Den Leuten schmeckte der gesunde, sanft anregende Mix aus Tee, Holunder un Co.. [..]
55.000 Liter wurden bis dato – teils unter Verwendung von Sonnenenergie – abgefüllt, im Vorjahr 70.000 Flaschen verkauft. [..] In Zürich ist „Makava§ bereits vertreten, „dort gibt’s sogar einen Fansong“, so Wihan, „und der ist ein Hit.“ Na dann …
„ (Grazer Unternehmen macht Lust auf Nachhaltigkeit, Gabriele Musterfrau, Zeitung „DerGrazer“ – Ausgabe 14.April, 2008)
